Sunday Brunch per imparare i vocaboli della cucina in inglese!

Sunday Brunch per imparare i vocaboli della cucina in inglese!

Ti capita mai, la mattina, di svegliarti con la voglia di fare colazione con una bella fetta di torta e un caffè ma allo stesso tempo anche con la voglia di uova e pancetta? Cosa fare quando l’indecisione ti attanaglia? Beh, intanto puoi scoprire un bel po’ di vocaboli della cucina in inglese… Negli anni
Tempo di lettura: 1 minuti
Pubblicato il Dicembre 29, 2015 - di alessia

Ti capita mai, la mattina, di svegliarti con la voglia di fare colazione con una bella fetta di torta e un caffè ma allo stesso tempo anche con la voglia di uova e pancetta? Cosa fare quando l’indecisione ti attanaglia? Beh, intanto puoi scoprire un bel po’ di vocaboli della cucina in inglese…

Negli anni Settanta i grandi hotel delle metropoli americane, per soddisfare le abitudini dei VIP che si alzavano tardi e pretendevano un’abbondante colazione anche a mezzogiorno, decisero di unire la colazione al pranzo, ampliando gli orari di servizio. Nacque così il Brunch: Breakfast + Lunch. Il popolo della notte trovava nel brunch la soluzione ideale per riuscire a mangiare senza alzarsi presto!

Negli anni, da abitudine americana, quella del brunch è diventata un’usanza globale. Oggi, in ogni angolo del mondo, il brunch ha un diverso sapore: ogni nazione lo interpreta a seconda delle tradizioni locali, ma per noi è un ottimo modo per scoprire alcuni vocaboli in inglese della cucina.

L’idea alla base di questa usanza è mangiare alimenti sia della prima colazione sia del pranzo in un unico momento, nonché in un orario flessibile. Infatti, se generalmente la colazione viene servita fino alle 10 e 30 circa del mattino e il pranzo a partire dalle 12 e 30, nel brunch si possono unire le due cose in un orario che va indicativamente dalle 11 e 30 alle 15 del pomeriggio.

Se questo weekend hai voglia di coccolarti, scarica qualche ricetta e sperimenta in cucina… oppure scegli un buon locale, l’importante è che nel tuo brunch non manchino:

  • uova (che dovranno essere le protagoniste);
  • muffin;
  • cheesecake;
  • bacon o salmone affumicato;
  • succo d’arancia;
  • tè;
  • caffè;
  • latte;
  • cereali;
  • frutta fresca a piacere.

Sono riuscita a convincerti a cambiare le tue abitudini anche solo per un weekend?
Oppure resti un tipo da Breakfast at Tiffany’s? In ogni caso i vocaboli in inglese legati al mondo del cibo usati in cucina sono tanti e super interessanti: leggi qui! Oppure, se vuoi approfondire l’argomento e ripassare in maniera strutturata anche la grammatica, puoi sempre dedicarti a un corso di inglese per adulti.

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