Ho un amico che, senza fare nomi, รจ convinto che il Thanksgiving Day ricorra ogni anno il 4 luglio e che durante la giornata si ringrazi Dio per aver concesso l’indipendenza agli Stati Uniti!ย Ecco, amico mio che stai leggendo, non farรฒ il tuo nome… ma l’articolo di oggi รจ dedicato proprio a te e a tutti coloro i quali vogliono fare un po’ di chiarezza e capire cos’รจ il Thanksgiving Day, perchรฉ si festeggia e quando.ย Tutto quello che devi sapere sulla festa del Ringraziamento in Americaย lo troverai qui e, alla prossima cena fra amici, non avrai piรน dubbi e farai certamente la figura dell’esperto! La festaย del Ringraziamento in America, prima di tutto, non รจ solo una importante ricorrenza storica ma รจ anche unโoccasione per trascorrere una giornata in famiglia,ย per stare insieme, consumareย unย pranzo speciale a base di vere e proprie leccornie e ringraziare per ciรฒ che si ha.
Cos’รจ il Thanksgiving Day: tutto quello che c’รจ da sapere sulla famosa festa del Ringraziamento in America
Quando si festeggia?
Ogni anno questa festa si celebraย il quarto giovedรฌ di novembre e quest’anno si tiene il 28: oggi! Perciรฒ “Happy Thanksgiving”!
Cos’รจ il Thanksgiving e cosa si festeggia?
Il Giorno del Ringraziamento รจ una ricorrenza statunitense (in Canada si festeggia in ottobre) le cui origini vengono fatte risalire alla celebrazione del raccolto che i pellegrini tennero a Plymouth, nel Massachusetts, nel 1621 (e poi nel 1623). Tutti sappiamo che i Padri Pellegrini, perseguitati in Inghilterra, si imbarcarono in un viaggio a bordo della Mayflower che li avrebbe condotti nel Nuovo Mondo; ma il viaggio fu duro e molti dei 102 imbarcati, morirono. In piรน quando sbarcarono, l’inverno era ormai alle porte e le sementa portate dall’Europa non erano adatte ad essere coltivate nel nuovo luogo e non produssero frutti a causa del terreno impervio e inospitale. Tutto questo gettรฒ i pellegrini nella disperazione e molti altri fra loro non riuscirono a superare l’inverno; furono allora [su_highlight background=”#d5dbfe”]i nativi americani che indicarono agli inglesi quali prodotti coltivare e quali animali allevare: in particolare granturco e tacchini.[/su_highlight] Il raccolto successivo fu abbondante e consentรฌ ai pellegrini di sopravvivere all’inverno; fu cosรฌ che venne stabilito un giorno in cui ringraziare il Signore per l’abbondanza ricevuta.
George Washington fu il primo presidente degli Stati Uniti a proclamare il Giorno del Ringraziamento, festa nazionale (per tutte e 13 le colonie) nel 1789 e poi fu Lincoln aย collocare la festa al quarto giovedรฌ di novembre nel 1863.
La grazia presidenziale oย Turkey Pardon
Alcuni giorni prima della festa del Ringraziamento in America, allaย Casa Bianca,ย si svolge una singolare cerimonia durante la quale il Presidente offre la grazia a due tacchini (la cerimonia รจ detta National Thanksgiving Turkey Presentation). Questa pratica รจ relativamente recente e risale alla presidenza diย John Fitzgerald Kennedyย che, nel 1963, scelse di non cucinare il tacchino annualmente donato al capo di Stato dalla National Turkey Federation. Ma si รจ ufficialmente parlato di “grazia” solo dal presidenteย Reagan in poi.
Uno dei tacchini in questione aprirร la parata della festa del Ringraziamento in America, sulla Main Street di Disneyland; infine entrambi verranno trasferiti nel ranch interno al parco e qui potranno vivere la loro vita in fattoria. Se ti stai chiedendo perchรฉ i tacchini graziati siano due nonostante ne partecipi uno solo alla parata, il motivo รจ che si contempla la possibilitร che uno dei due animali non riesca ad arrivare vivo sulla Main Street. [su_highlight background=”#d5dbfe”]Ah e poi il trasferimento da Washington a Los Angeles avviene con un volo di prima classe della United Airlines… mica noccioline![/su_highlight]
Il pranzo della festa del Ringraziamento in America
E veniamo alla parte che tutti aspettavamo: il menรน del Thanksgiving Day! Sappiamo che il piatto principale di questa festa รจ proprio il tacchino, tanto che negli States se ne consumano circa 45 milioni nel solo giovedรฌ di festa. Non esistono una ricetta e una tradizione univoche: ogni zona degli States ha una sua tradizione e ogni famiglia ha il suo ingrediente segreto; resta il fatto che il tacchino c’รจ ed รจ ripieno! Ne esistono varianti con castagne, prugne, uvetta, frutta secca, ostriche, mais…
Anche gli accompagnamenti variano: nel Sudย vige l’abitudine di accompagnareย la carne con la focaccia di granturco; al Nord, invece, il tacchino si gusta con una speciale qualitร diย riso. In piรน sulla tavola del Thanksgiving Day si trovano anche salsa di mirtillo, purรจ di patate dolci, salsa gravyย e pumpkin pie.
Perchรฉ il Black Friday?
Sai perchรฉ quando si parla di Thanksgiving Day, ci si riferisce sempre anche alย Black Friday? Perchรฉ questo giorno cade esattamente il giorno dopo (venerdรฌ) alla festa del Ringraziamento in America e dร ufficialmenteย inizio alla stagione delloย shoppingย natalizio. Anche perchรฉ gli sconti applicati durante il Black Friday sono da capogiro e, all’interno dei negozi, si vedono davvero scene da panico!
Come si festeggia?
Nel Giorno del Ringraziamento, in quasi tutte le cittร americane, si svolgono splendide parate durante le quali sfilano carri allegorici e pupazzi gonfiabili. In piรน si tengono numerosi eventi sportivi dilettantistici: soprattutto rugby e soprattutto durante il weekend!
E in Italia?
Se vuoi anche tu testare i sapori tipici di questa festa, non ti resta che trovarti un amico statunitense che cucini per te un goloso tacchino ripieno; oppure potresti cimentarti tu stesso nella realizzazione delle pietanze tipiche. In alternativa guardati la puntata della italianissima serie Boris in cui il cast di “Occhi del Cuore” mette in scena la “famosissima Festa del Grazie“!
Oggi รจ la festa del Ringraziamento in America!
Ora che hai capito cos’รจ il Thanksgivingย e la storia che c’รจ dietro la festa del Ringraziamento in America, oggi รจ il giorno perfetto per assaggiare il famosissimo Thanksgiving turkey: di cosa sto parlando? Scoprilo qui! E se vuoi migliorare le tue skills, il mio consiglio รจ di frequentare un corso con insegnanti madrelingua e native level, cosรฌ potrai sentire un sacco di accenti nuovi (e magari imparare l’accento americano), capire le differenze con quello britannico e conoscere tante tradizioni e culture diverse.