Londra è la patria dello street food: girovagando in giro per la città troverai con estrema facilità furgoncini e bancarelle che vendono ottimo cibo di strada (da portare via, da gustare in piedi o seduto al parco) che non solo salverà il tuo pranzo, ma anche il tuo portafoglio!
Questi sono solo alcuni suggerimenti… ovviamente in ordine alfabetico.
BBQ Dreamz
Dopo questo ristorante, ti innamorerai della cucina filippina: perché non assaggiare un piatto di[su_highlight background=”#d5dbfe”]cuori di anatra e pancetta di maiale croccante?[/su_highlight]
Cosa ordinare: maiale caldo adobo (carne, pesce o vegetali marinati in aceto, salsa di soia e aglio)
Dove si trova: Kerb, Southbank
Born and Raised
Le squisite pizze di Tom sono rigorosamente cotte nel forno a legna; gli ingredienti utilizzati sono scelti attentamente e acquistati da produttori indipendenti:[su_highlight background=”#d5dbfe”]dalla mozzarella, alla farina,[/su_highlight]passando per il forno (costruito nel retro della Land Rover di Tom).
Cosa ordinare: pizza, pizza e ancora pizza!
Dove si trova: Street Feast Dalston Yard
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Boston Sausage
Un’istituzione in piedi da ben 163 anni; una sicurezza nella preparazione di salsicce, hot dog e torte salate a buon prezzo.
Cosa ordinare: l’hamburger di salsiccia
Dove si trova: Borough Market, vicino alla London Bridge Station
Baba G’S Bhangra Burger
E’ il luogo in cui agnello, pollo marinato e spezie indiane diventano gustosissimi hamburger dai sapori insoliti ed esotici.
Cosa ordinare: hamburger con curry piccante
Dove si trova: itinerante
Ice Kitchen
Questa è una dritta, forse, più utile per il periodo estivo; in ogni caso qui troverai una selezione di ghiaccioli che ti faranno venire l’acquolina in bocca: pera, panna e zenzero, pink mojito e melograno.
Cosa ordinare: ghiacciolo al Campari
Dove si trova: itinerante
Kappacasein
Ovvero l’oasi del formaggio: la gente qui si accalca per provare il[su_highlight background=”#d5dbfe”]Montgomery Cheddar grigliato[/su_highlight]che cola fra due fette di pane Poilane caldo (e lievitato naturalmente).
Cosa ordinare: toast ai tre formaggi
Dove si trova: Borough Market
Luardos
Questa è una vera e propria leggenda dello street food londinese e propone[su_highlight background=”#d5dbfe”]i migliori burritos della città![/su_highlight]E’ certamente l’ideale se stai cercando sapori messicani o, semplicemente, piccanti e speziati; per scovarlo basta seguire i suoi furgoncini: uno rosa brillante, l’altro verde menta.
Cosa ordinare: rigorosamente burritos
Dove si trova: Whitecross Street Market
Mama’s Jerk
Impossibile non testare le squisitezze proposte: prima fra tutte il pesce salato e in secondo luogo le torte giamaicane a base di patate dolci. Cibo caraibico di prim’ordine!
Cosa ordinare: qualsiasi cosa sia accompagnata con la[su_highlight background=”#d5dbfe”]Mama’s Jerk Mayo[/su_highlight] Dove si trova: Model Market, Lewisham
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Mama Wang’s Kitchen
Ovvero gli autentici[su_highlight background=”#d5dbfe”]sapori della Cina[/su_highlight]per le strade di Londra: il piatto forte sono i noodles fatti a mano e stirati fino a un metro e i panini di focaccia azzima con agnello, maiale e tofu.
Cosa ordinare: brasato di guanciale di maiale e noodles Biang Biang
Dove si trova: itinerante
Mother Clucker
C’è da dire che il furgoncino del Mother non è un semplice furgoncino: si tratta, infatti, di una[su_highlight background=”#d5dbfe”]ex ambulanza dell’esercito americana[/su_highlight]che serve un pollo fritto in doppia pastella incredibile!
Cosa ordinare: hamburger di pollo fritto con tutti i contorni
Dove si trova: Cat &Mutton Pub, Broadway Market
Mr Piadina
Qui gli ingredienti italiani sono protagonisti indiscussi:[su_highlight background=”#d5dbfe”]mozzarella, prosciutto e pomodori[/su_highlight]sono condimenti ideali per una piadina che niente ha da invidiare alla nostra!
Cosa ordinare: piadina con prosciutto, mozzarella, pomodoro e rucola
Dove si trova: Camden Lock
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Mypie
Adoro le torte ed ecco perché mi piace Mypie: ha portato nelle strade pie di tutti i tipi:[su_highlight background=”#d5dbfe”]dolci, salate, quelle inglesi e quelle più classiche, servite con gelato o purè.[/su_highlight]
Cosa ordinare: la quiche
Dove si trova: itinerante
Pizza Pilgrims
Uno street food tipicamente italiano: qui la pizza è preparata rigorosamente secondo la [su_highlight background=”#d5dbfe”]ricetta napoletana.[/su_highlight]
Cosa ordinare: pizza con salsiccia piccante e nduja
Dove si trova: itinerante
Pokē
Il tempio dei piatti a base di pesce, riso nero e vegetali: uno spettacolo non solo per il palato ma anche per la vista!
Cosa ordinare: pesce fresco
Dove si trova: Kerb On The Quav, West India Quay
Prawnography
Il gestore, Jim, è uno chef stellato che, al momento, gestisce questo chiosco specializzato in barbecue di pesce; il menù varia a seconda di ciò che il proprietario riesce ad acquistare al mattino al Billingsgate.
Cosa ordinare: sempre che siano disponibili, devi assolutamente prendere i[su_highlight background=”#d5dbfe”]gamberi XXXL[/su_highlight](più grandi di un’aragosta) accompagnati da patatine di gamberi
Dove si trova: Pop Up, al Portside Parlour, Rivington Street
The Rib Man
Il paradiso delle costine: la cottura lenta le fa diventare morbide e tenere e le porzioni sono enormi!
Cosa ordinare: costine di manzo o porchetta accompagnate da salsa piccante.
Dove si trova: Brick Lane Market e fuori dalla “The Boleyn Tavern”
Rola Wala
Il cibo, qui, è davvero unico: prova i tre mini naan e, se sei temerario, potresti ordinare anche lo shot di salsa piccante prodotta con peperoncini Scorpion; un tripudio di sapori che, di certo, non ti lasceranno indifferente.
Cosa ordinare: salsa Scorpion e naan.
Dove si trova: Model Market, Lewisham
You Doughnut!
Questo luogo meraviglioso sforna giornalmente bomboloni di tutte le dimensioni abbinati a creme e gelati e serviti in delicate coppette bon ton.
Cosa ordinare: mini doughnut alla cannella con gelato alla vaniglia e granella di noci pecan
Dove si trova: Dinerama, Great Eastern Street
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