{"id":172061,"date":"2024-04-30T15:00:00","date_gmt":"2024-04-30T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myes.school\/?p=172061"},"modified":"2024-09-17T17:12:20","modified_gmt":"2024-09-17T15:12:20","slug":"american-english-breakfast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myes.school\/it\/magazine\/tips-e-curiosita\/american-english-breakfast\/","title":{"rendered":"English breakfast: la colazione in the UK vs in the USA"},"content":{"rendered":"\n<p>Italiana, inglese o americana, non c\u2019\u00e8 pasto pi\u00f9 importante della colazione! In UK e USA, dove si chiama <em>breakfast <\/em>(letteralmente da \u201cbreak the fast\u201d, ovvero interrompere il digiuno notturno), c&#8217;\u00e8 davvero una vasta gamma di piatti deliziosi per risvegliare le nostre papille al mattino. Scopriamo insieme le differenze tra la colazione inglese e quella americana!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>English breakfast:<\/em> una colazione da re<\/h2>\n\n\n\n<p>La colazione inglese \u00e8 una cosa seria, tanto da diventare iconica! Si tratta del <strong>pasto pi\u00f9 sostanzioso della giornata<\/strong> ed \u00e8 spesso composto da <em>fried eggs<\/em> (uova fritte) o <em>scrambled eggs<\/em> (strapazzate), <em>bacon<\/em> (pancetta affumicata), salsicce, fagioli al pomodoro, pomodori alla griglia, funghi saltati e toast burroso. Alcuni potrebbero aggiungere anche <em>hash browns<\/em> (tipici fagiolini scuri) o <em>black pudding<\/em> (un tradizionale sanguinaccio) per una colazione ancora pi\u00f9 abbondante.<\/p>\n\n\n\n<p>Se fino a qui suona tutto abbastanza famigliare, la vera caratteristica distintiva dell&#8217;<em>English breakfast<\/em> \u00e8 proprio il <strong><em>tea<\/em><\/strong><em>,<\/em> servito solitamente nero e forte, accompagnato da latte e zucchero. L\u2019abbinamento perfetto per contrastare i sapori ricchi e salati di questa colazione!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>American Breakfast:<\/em> dolce &amp; salato<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Across the pond<\/em> (ovvero al di l\u00e0 dell\u2019oceano!), negli USA, la colazione \u00e8 piuttosto caratterizzata da un mix di piatti dolci e salati. Tra tutti, spiccano le famosissime <strong>pancakes<\/strong>, frittelle soffici e spesse (lontane cugine di <em>crepes <\/em>e <em>pfannkuchen <\/em>europee) servite con sciroppo d&#8217;acero, burro e frutta fresca. Altri per\u00f2 preferiscono i <strong>waffles<\/strong>, croccanti e dorati, accompagnati da frutta, panna montata o addirittura pollo fritto per un tocco salato.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma come dicevamo la colazione americana non si ferma qui! Presi in prestito dalla colazione inglese abbiamo anche qui <strong><em>bacon and eggs<\/em><\/strong>: le uova sono cucinate in diversi modi (come <em>scrambled, fried o poached<\/em>) e sempre accompagnate da fette di bacon croccante. A volte si possono aggiungere anche delle patate a cubetti.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>American vs English breakfast: similar, yet different<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Se \u00e8 vero che entrambe queste tradizioni ambiscono a offrirti la perfetta combinazione di proteine, carboidrati e grassi per superare la giornata al meglio, non si possono trascurare le differenze.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La tradizionale colazione inglese \u00e8 certamente pi\u00f9 antica e in effetti prevede piatti decisamente pi\u00f9 sostanziosi, con una grande variet\u00e0 di carni e verdure grigliate. Bisogna ammettere che proprio per questa ragione \u00e8 spesso <strong>riservata al weekend o ai momenti di festa!<\/strong> <em>On the other hand<\/em>, la colazione americana \u00e8 caratterizzata da sapori dolci e semplici come cereali e latte, <em>oatmeal<\/em> e <em>orange juice.<\/em> Come per la colazione inglese, pancakes e waffles sono pi\u00f9 che altro riservati al weekend.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra differenza significativa \u00e8 la<strong> bevanda principale. <\/strong>Mentre in Inghilterra il t\u00e8 \u00e8 il re incontrastato della colazione, negli Stati Uniti il caff\u00e8 \u00e8 pi\u00f9 diffuso, spesso servito in grandi tazze con una spruzzata di panna montata o sciroppo aromatizzato. <em>Yummy!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Infine, c&#8217;\u00e8 anche una <strong>differenza culturale nel modo in cui le persone affrontano la colazione.<\/strong> In Inghilterra, la colazione \u00e8 spesso un pasto tranquillo e sostanzioso, consumato a casa o in un accogliente caff\u00e8. Negli Stati Uniti, la colazione pu\u00f2 essere pi\u00f9 veloce e portata via, con molte persone che optano per la comodit\u00e0 di una caffetteria o di un fast food.<\/p>\n\n\n\n<p>Che prima della <a href=\"https:\/\/www.myes.school\/it\/corso-inglese-online\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.myes.school\/it\/corso-inglese-online\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lezione di inglese<\/a> tu preferisca un <em>English breakfast <\/em>ricco e sostanzioso o un <em>American breakfast<\/em> dolce e indulgente, una cosa \u00e8 certa: la colazione \u00e8 un&#8217;esperienza da gustare e apprezzare in entrambe le culture. <strong>So, <em>definitely something to satisfy every palate<\/em>. <em>Enjoy!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Alexandra P. &#8211; Teacher<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italiana, inglese o americana, non c\u2019\u00e8 pasto pi\u00f9 importante della colazione! 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